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  1. Café ajuda a reduzir o risco de doenças no fígado

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    O Instituto de informação científica sobre café lançou uma nova animação destacando os potenciais benefícios do consumo de café na redução do risco de desenvolver doenças hepáticas.

    A animação explora as últimas pesquisas sobre a função hepática e o café num formato interactivo e envolvente, desenhado para compartilhar com os outros. A chave pesquisa destacada dentro da animação inclui:

    – A pesquisa mostra que duas chávenas extras de café por dia estão associadas a 43% de redução no risco de cancro do fígado;

    – Um estudo mostrou uma relação entre o café e o risco de morte na doença hepática crônica;

    – De acordo com Walton at al (2013), beber café foi associado com menor prevalência de doença hepática crônica e reduzida cirrose devido à diminuição da fibrose em pacientes com doença hepática crônica existente;

    – Goh et al (2014) mostrou que pacientes com hepatite não viral, ao beberem mais de 2 chávenas de café por dia tiveram uma redução de 66% no risco de mortalidade e menor aceleração da doença;

    – Uma revisão sistemática por Bravi et al. (2013) sugeriu que o consumo de café foi associado com resultados benéficos em pacientes com doença hepática crônica, cirrose, cancro, hepatocelular e doença de fígado gorduroso alcoólico;

  2. Parabéns Leitaria Quinta do Paço

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    “Prémio Mercúrio – o melhor do Comércio e Serviços” é uma iniciativa que visa identificar, reconhecer e premiar, entidades e personalidades que, em Portugal e de forma consistente, tenham contribuído para a valorização do Setor do Comércio e Serviços e das profissões a este ligadas.

    O cliente Lavazza, Leitaria da Quinta do Paço foi nomeada em duas categorias: Empresas com História e Comércio Alimentar, tendo ganho este último.
    Localizado na Baixa do Porto na Praça Guilherme Gomes Fernandes no n.º 47-51, é uma referência para várias gerações de naturais do Porto, visitantes e turistas. Pastelaria de fabrico artesanal que mantém as receitas inalteradas desde a sua origem. A sua história iniciou-se com a produção de leite e seus derivados, alguns deles com bastante tradição como a manteiga. Foi a primeira a realizar a produção e distribuição do leite pasteurizado da Zona Norte. Mais tarde marcou presença na inovação através do lançamento do iogurte. Conhecida como loja, vendia também manteiga, queijo e natas batidas (chantilly).

    Ganhou vários prémios ao longo dos anos. Hoje é muito procurada pelos éclairs recheados de chantilly (em vez do habitual creme de pasteleiro), apresentando este famoso bolo em diversos tamanhos e sabores. O mais tradicional é o éclair de chocolate de leite, conhecido como “O Doce do Porto”.

    A Leitaria da Quinta do Paço é tradição e inovação

  3. Bogani patrocina 3 Day Startup

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    A Bogani associou-se á StartUp BUZZ  para a organização do evento 3 Day Startup.

    O evento que se realizou na Faculdade de Economia da Universidade do Porto, de 17 a 19 de Outubro, juntou cerca de 40 estudantes e alguns dos melhores empreendedores e investidores do país. O 3 Day Startup é um programa de aceleração de ideias de negócio de referência à escala mundial. Ao longo de 3 dias – aproximadamente 60 horas de trabalho intensivo, foram reunidas todas as ferramentas necessárias para iniciar uma empresa de base tecnológica.

    O conceito deste evento teve como apoio fundamental o consumo de cafeína, pelo que a Bogani foi determinante para o sucesso do evento.

     

     

  4. FERRARA PLAZA passa a ter quiosque BOGANI

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    A Bogani passou a estar representada no centro comercial Ferrara Plaza, em Paços de Ferreira, com um espaço desenvolvido pela marca e explorado pelo proprietário de outro estabelecimento na mesma localidade, Paulo Andrade.
    Tendo como inspiração os valores de dinamismo e irreverência da Bogani, o espaço Max Coffee desafia quem passa a experimentar um café de excelente qualidade, num espaço descontraído e confortável.